Timjan är en tidlös ört som har funnit sin plats i kök runt om i världen genom århundraden. Känd för sin starka, jordnära arom och subtila citrussmak, är timjan en fast beståndsdel i en rad rätter, från Medelhavet till Karibien. Den är oumbärlig i bouquet garni, en klassisk fransk örtbukett, och är också en stjärna i många grillade, bräserade och bakade rätter. Utöver dess kulinariska fördelar är timjan även uppskattad för sina medicinska egenskaper, särskilt dess antiseptiska egenskaper. Med våra timjanfrön kan du förvänta dig upp till 25 robusta plantor som trivs i soliga, väldränerade områden. Dess lilla storlek och buskiga natur, kombinerat med fina rosa eller vita blommor, gör den till ett idealiskt tillskott till både trädgårdar och krukor.