Beskrivning: Biquinho-chilin, även känd som ”litet näbb” på grund av sin karakteristiska droppformade frukt, är en unik chili från Brasilien. Dessa små, runda chilis erbjuder en mild hetta, vilket gör dem perfekta för dem som vill ha en subtil krydda utan den brännande intensiteten. Med sin söta, fruktiga smak är Biquinho-chilis idealiska för att göra pickles, tillsätta till sallader eller använda som garnering.
Odlingsrekommendationer: Starta fröna inomhus cirka 6-8 veckor före den sista förväntade frosten. När plantorna är starka och det utomhusklimatet är milt, kan de planteras om till ett område med väldränerad jord och fullt solljus. Biquinho-chilin trivs i varma klimat.
Tips: Även om Biquinho-chilin är mild, är det ändå en bra idé att tvätta händerna efter hantering, speciellt innan du rör vid ögon eller andra känsliga områden. Deras sötma och milda hetta gör dem också perfekta att blandas med starkare chilis för att skapa en balanserad hetta i rätter.